日本哈台是真的!野島剛:掛上台灣產品很好賣

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日本人哈台灣是真的！日本到處可見台灣產品，且來台灣觀光的日本人也是挺多的。日本作家野島剛暗示，在日本超商可買到台灣麵線、台灣甜品，更有很多中華摒挡改掛台灣摒挡招牌，乃至他說，本身寫台灣觀察的書在日本也傳出佳績，這一切都是日本人越來越愛台灣啦！

野島剛日前在台灣出书新作《原來 這才是日本》（時報出书），他在書中提到近來在日本很特別的台灣熱現象。客岁春水堂、微熱山丘相繼在日本設店，點燃這股台灣熱，本年則出現更多台灣元素，引領更多日本人注重到台灣。

野島剛指出，在日本開賣的台灣麵線便是一例。這款由日清和7-Eleven互助開發的台灣麵線，台灣常民小吃出現在日本，著實令他大吃一驚。據說會有這項產品推出，是因為一群日本女性到台灣观光，吃了麵線覺得很甘旨，日本市場可能會接管，就開始企畫這個商品。

野島剛發現，越來越多中華摒挡的餐廳，會掛上「台灣摒挡」的招牌。他還聽說，之前有些店掛的「中華摒挡」看板，現在改成为了「台灣摒挡」。雖然店長是中國人，但彷佛還是钻研了一下，推出台灣摒挡的菜單。

還有個有趣的例子，就是絞肉加之韭菜等炒出辣味，再放在拉麵上當配料的「台灣乾拌麵」。野島剛說，其實台灣沒有這樣的服法，這是從名古屋一間台灣人開的拉麵店「味仙」開始的。結果，因為在地食品的熱潮影響，「台灣乾拌麵」就成为了名古屋的代表摒挡，知名度大增，還做成泡麵。

野島剛阐发，像這樣以台灣為名的商品，在日本獲得好評，跟這幾年台灣观光團的熱潮，應該有直接關係。現在日本人的觀光地點，到亞洲的首選就是台灣。以往到中國、香港、韓國的觀光熱潮，已不復見，現在可以說是台灣獨紅的狀態。

在日本很受歡迎的女性雜誌《an.an》、《CREA》、《HANAKO》、《Oz MAGAZINE》都接連推出詳細的台灣特集，據說銷量不錯。和台灣有關的內容是有市場的。野島剛欠好意思自誇流露，他寫了跟台灣有關的書也都賣得不錯。

(中時電子報)